¿Qué necesitas?
- 1 ½ tazas de harina de trigo integral
- 2 huevos
- ¾ tazas de yogurt natural
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharada de azúcar granulada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Fresas
- Nutella® (15 g por porción)
Preparación
* Colocar toda la harina de trigo integral, bicarbonato de sodio, polvo para hornear y azúcar en un tazón grande. Agregar huevos batidos y yogurt natural. Mezclar hasta tener una masa homogénea.
* En un sartén antiadherente caliente, verter con un cucharon la masa al sartén y cocinarlos a fuego medio. Voltear el hotcake y cocina el otro lado hasta que este ligeramente dorado.
* Apilar entre dos y tres hotcakes y decorar con Nutella®. Adornar con fresas.
