Preparación

* Batir los huevos, agregar leche y mezclar con un batidor de cocina. Agregar harina de trigo, polvo para hornear, azúcar, y sal. Mezclar todo hasta formar una masa suave y uniforme.

* Calentar un sartén antiadherente a fuego medio. Colocar una cucharada de la masa en el sartén caliente formando un disco y cocinar a fuego medio. Hasta que comience a aparecer pequeñas burbujas, voltear el hotcake para que se cocine por ambos lados y dejarlos con un color ligeramente dorados.

* Lavar las manzanas y quitar el corazón y las semillas sin quitar la cascara de la manzana. Cortar en cubos con cascara y colocarlos en un sartén caliente con un poco de mantequilla. Dorar las manzanas durante 5 minutos hasta adquirir un color dorado.

* Untar Nutella® (15 gr por porción) en cada uno de los hotcakes. Colocar un hotcake encima del otro y decorar con los cubos de manzanas dorados encima de la torre.